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#Milk Recipi

Milk Rice Cake

Chewy deliciousness!

    Method
  • 1. Mix the milk, potato starch and sugar in a saucepan, then heat and stir with a wooden spatula.

  • 2. Bring to a simmer and cook for 2 minutes, stirring often.

  • 3. Line the baking tray with baking parchment, pour in the mixture from step 2 and leave to cool before refrigerating. When cool enough to handle, cut them into bite-sized pieces and serve.

  • 4. Sprinkle over the mixture of soybean flour, sugar and salt.